Miam Miam
A la demande générale d'une personne (lol), voici une nouvelle rubrique dédiée aux recettes. En espérant que Mlle Cestpasbientotfini trouvera son bonheur...Recette pour 2 bons mangeurs...
Dinde aux nouilles chinoises
Dans une poêle faire revenir 1 gros oignon émincé ou 2 petits. Couper environ 200g de haricots verts, 100g de poivrons rouges et verts et les ajouter aux oignons. Faire cuire environ 10mn à feu doux pour que les légumes cuisent sans brûler. Ajouter ensuite des lamelles de dinde 200g, de l'ail en poudre 1CS, 2CS de sauce soja, 1CC de vinaigre balsamique et 200g de nouilles chinoises cuites. Saler et poivrer et faire revenir encore 15 mn. Rajouter de la sauce soja et du vinaigre si cela parait trop sec et servir en nappant avec des cacahuètes grossièrement hachées et des graines de sésame
Variante : ajouter des mini épis de maïs, du chou chinois, et pourquoi pas des pousses de soja aussi...Et puis changer les nouilles par du riz et laisser son imagination faire le reste...
Alors?